【摘要】
食品包装决定了食品的浪费程度。包装采用机械冲孔、滚针冲孔和激光打孔，延长产品的保质期和新鲜度。不同的冲孔对延长产品的保质期有不同的影响。激光打孔是一种更有效地延长产品货架周期的微孔气体调节包装设计。
食品包装决定了食品的浪费程度。包装采用机械冲孔、滚针冲孔和激光打孔，延长产品的保质期和新鲜度。不同的冲孔对延长产品的保质期有不同的影响。激光打孔是一种更有效地延长产品货架周期的微孔气体调节包装设计。
下面我们将比较机械打孔、滚针打孔和激光打孔：
1、机械打孔
这些孔是通过机械冲穿薄膜制成的，常用的分别有3 mm、6mm、8mm或10mm的孔径。
机械冲孔广泛用于包装新鲜水果和蔬菜产品，包括薄膜和袋子。主要用于土豆、胡萝卜等包装产品
大孔便于产品透气，保证食品在整个分销和零售展示过程中得到更有效的保存。
2、辊针穿孔
这些孔是由一系列热针制成的。通常它们的尺寸是1-2毫米，可以做成排孔。
最常用的新鲜烘焙产品和馅饼包装是微穿孔，它还常用于包装谷物、干意大利面、散装豆类和蔬菜产品。
微穿孔可以排出多余的水，从而延长产品的保质期。如果蔬菜或谷物能长期保持新鲜，供应商可以减少浪费，消费者可以长期储存。
3、激光打孔
激光打孔由激光制成。可定制包装上孔的大小和位置。孔的大小可实现80µm到160µm不等。
激光穿孔可用于设计气体调节包装，以控制包装中的气体成分。新鲜农产品的理想选择包括但不限于预切蔬菜混合物和沙拉混合物。它也适用于保质期短的新鲜农产品，如浆果。带CCD最先进的控制激光系统可以创造微穿孔，并保证最高的精度和一致性。
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